منتدى عالم آسيا

أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم قم بتسجيل فى المنتدى حيث المتعة

أفلام مسلسلات مواضيع مفيدة اشعار مقاطع رياضة معلومات عامة العاب مسابقات صور مضحكة صور ماشاهيرعالم الTV


    خبز نان بالسمسم للافطار

    شاطر
    avatar
    **emily **

    عدد المساهمات : 127
    تاريخ التسجيل : 20/06/2011

    خبز نان بالسمسم للافطار

    مُساهمة  **emily ** في الثلاثاء يونيو 21, 2011 11:39 pm

    المقادير:



    ٢ م-ص خميرة



    ربع م-ص سكر


    ٢ م-ك ماء دافئ
    ١ م-ص خميرة
    ١٥٠ جرام حليب دافئ
    ٢ م-ك زبدة مدابة

    ١٥٠ جرام زبادي او روب



    للتزيين:



    ١ م-ك سمسم

    2 م-ك زبدة مدابة





    الطريقة:


    طريقه عمل خبز نان بالسمسم للافطار
    يتم خلط الخميرة + السكر + الماء
    و تترك العجينة لمدة 15 دقيقة في مكان دافي
    ثم يخلط الطحين ( الدقيق ) + الملح + خليط الخميرة + الحليب + الزبادي + الزبدة المذابة
    و تعجن جيدا لمدة 10دقائق و توضع في مكان دافئ لمدة ساعة
    ثم تقطع عجينة خبز نان الب قطع صغيرة و تشكل علي شكل اقراص
    و يوضع قرص الخبز في صينية الخبز الدافئة
    و تخبز صينيه خبز نان بالسمسم في فرن على حرارة 240م لمدة 10دقائق
    ثم ترش صينيه خبز نان بالسمسم بعد خروجها من الفرن
    و يقدم خبز نان بالسمسم
    و بالهناء و الشفاء
    [center]


    [/center]

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 20, 2017 10:12 am