منتدى عالم آسيا

أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم قم بتسجيل فى المنتدى حيث المتعة

أفلام مسلسلات مواضيع مفيدة اشعار مقاطع رياضة معلومات عامة العاب مسابقات صور مضحكة صور ماشاهيرعالم الTV


    دجاج بالجبن في الفرن

    شاطر
    avatar
    **emily **

    عدد المساهمات : 127
    تاريخ التسجيل : 20/06/2011

    دجاج بالجبن في الفرن

    مُساهمة  **emily ** في الثلاثاء يونيو 21, 2011 11:37 pm


    دجاج بالجبن في الفرن

    المقادير

    صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " .
    جبنة مودزيلا تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر.
    بصله مفرومة جيد.
    بقدونس مفروم ناعماً.
    ملح+ فلفل




    الطريقة :

    ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح و عصير الليمون ، ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ، ثم يفتح بالسكين

    ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100 و اتركي الكل حتى ينضج جيدا و يقدم مع سلطة مشكلة.


      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 20, 2017 10:11 am